domingo, fevereiro 19, 2017

Opá, não estava à espera!

Assumo que não faz ou fazia parte do meu lote de escolhas. Não tenho qualquer problema em afirmar publicamente que preteria os espumantes deste produtor em detrimento de outros. Desculpem lá, mas era assim.


Devo dizer, no entanto, que fiquei bastante surpreendido com a porra deste vinho. Parecia que tinha um conjunto de cheiros e sabores positivamente inusitados, meio inesperados. Epá, não consigo explicar melhor.


Talvez estivesse à espera de algo mais arredondado, mais fácil, menos personalizado. Mais urbano, mais comum. Nada disso, apresentava um nível de complexidade bastante bom. Digamos que fiquei convencido, bem convencido e rendido. Opá, não estava à espera.

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