segunda-feira, janeiro 21, 2019

MOB: Vinha SENNA

Há muito tempo que não bebia um vinho feito pelo trio duriense MOB, na região do Dão. Não bebia, porque apesar de irrepreensivelmente bem feitos, parecia-me que lhes faltava qualquer coisa. Deixaram-me de tocar no coração. Manias minhas. Depois, a voracidade das novidades, das modas ajudaram ao afastamento. Um pouco como nas relações entre as pessoas. Tudo muito volátil e intenso, mas de curta duração. 


Com este Vinha SENNA, devo dizer-vos que a coisa mudou de figura. Fiquei profundamente agradado com este branco da Serra da Estrela. Muitíssimo fino e focado, com carácter vincado, cristalino e identitário da região. Muito coerente. Complexo nos cheiros e nos sabores. 


Rematando a coisa de hoje, não quero encher isto com mais palavras de nada, digo-vos, sem qualquer se, que foi uma das melhores surpresas de dois mil e dezoito.

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