quarta-feira, abril 26, 2006

Quinta do Corujão Grande Escolha 2004


Uma novidade deste Produtor do Dão, sub-região da Serra da Estrela. Não saiu ainda para o mercado. As vinhas encontram-se situadas no concelho de Seia sendo vizinhas da Quinta da Pellada. A adega está no concelho vizinho de Gouveia, na freguesia de Rio Torto. Estamos a falar, portanto de uma área que circunda Vila Nova de Tazém.
Mas falemos do referido vinho, que foi provado pouco depois de ter sido engarrafado.
Mostrou boa concentração. No nariz, apresentava aromas de fruta fresca, lembrando morangos, amoras e cerejas. Sentia-se também, por baixo deste caldo de fruta, sugestões florais que enriqueciam o conjunto, aumentando a sua complexidade. Com o evoluir do vinho copo, soltaram nuances de tabaco e queimados.
Na boca alinhou com a parte aromática. Corpo médio, com elegância, sem agressões. Taninos sedosos e um final médio. Um vinho de lote, feito à base das castas típicas da região. Não é um grande, grande vinho. Mas é um belo, belo vinho que merece ser conhecido, pois pertence a uma escola que tende a desaparecer. Aqui não há bombas. Felizmente.
Nota pessoal:16

2 comentários:

Anónimo disse...

Um vinho excelente, eu diria mesmo único,ideal para um jantar especial!

Anónimo disse...

vinho do corujão é o melhor do dão!em Rio Torto tudo é melhor que o vinho do Porto!