A nova colheita Vinhas Velhas da Casa da Passarella apresentou-se finalmente ao público. Está, agora, ao alcance do consumidor e dá continuidade à saga iniciada em 2008.
Complexidade, elegância, frescura intensa (que o torna muito gastronómico), capacidade de evolução e preço extremamente competitivo (a rondar dez euros) são, como em 2008, os atributos deste novo Vinhas Velhas. Um vinho que vai cimentando o culto em redor dele, tornando-se num objecto de desejo.
Em 2009, o Vinhas Velhas teve direito a novo rótulo, que gosto, e ao epíteto de O Enólogo, que é uma alusão ao tal francês judeu que se refugiou dentro das paredes da Casa, por alturas da segunda guerra mundial. Enquanto por lá andou, entreteu-se a brincar com vinhas e com vinhos. Agora, no tempo presente, desfrutamos o seu legado.
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Abraço1
Abraço
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