EVS 2007

Muitos de nós (que gostam da pinga) estarão, neste momento, a preparar as suas goelas, a protegerem-se de possíveis resfriados ou de maleitas do estômago. Tudo para se apresentarem nas condições ideais no Encontro com o Vinho e Sabores 2007 (que vai decorrer, em Lisboa, no próximo fim de semana - 3, 4 e 5 de Novembro). Acredito que, nestes dias, a dieta é cumprida (não pelos melhores motivos), fechamos a janela do carro e usamos mais uma camisola para que o diabo não as teça.

A título pessoal espero que a qualidade se mantenha, que a simpatia domine, que possa dar um abraço caloroso a muitos amigos que percorrem o mesmo caminho que eu. Aliás, acima de tudo, este evento está a tornar-se num espaço de confraternização entre enófilos, simples curiosos e profissionais.
No final, todos estarão com cor a mais e as gargalhadas serão um pouco mais audíveis.

Lá mais para a frente, falaremos do que gostámos mais ou não!