![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHzrxMSsK3B_fA9ogrF9ENZEb2CVVk4u5nDXVl1AUnAbzSf0rZRApVTTDdaG7qyqJnd7J0QiulopeKYyFL7jv2e53XIc4PFZ1gDw2Zz1kgwJzgKj9yvAPPUF6K826TnAqkwNVs/s400/frutos+secos.jpg)
Bom, escusado será dizer que
dei voltas e voltas para saber o que era. Completa ausência de referências. A garrafa apenas diz
Sercial FEM Muito Velho (terá sofrido um estágio de muitos anos).
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4NUrXUUCD_UDIi2mP0P-3gxs5mBDbovwJtX6aeVRAvFeL1UrxLcQ3wQhbZHd8-QSSfEqXGEUq3_5NwS4Lao6v4bqVW_SVnZY4fmuw_aLXojmpIbFnDfdAa9XgBkjjRJ3NE5Ik/s320/Imagem+382.jpg)
O cheiro que largou
trazia agarrado a si uma
forte intensidade a torrefacção. Muito café, em grão, moído. Fruta citrina
deu-lhe uma enorme frescura. Lima, limão e laranja conseguiam criar
uma espécie de corrente de ar. Efectivamente muito fresco. Um pouco de vinagre, um pouco de iodo.
Regressam os aromas a vernizes, a frutos secos.
Sentia-se, mais uma vez,
aquela impressão do soalho, do móvel, da mesa. Uns paus de canelas.
Aromas e cheiros bonitos e complexos, que pediam para
indagarmos mais um pouco,
sempre com a esperança de ir mais além.
Na boca,
via-se que tinha ali um vinho saboroso e
pungente, com toques de
pimentas ácidas e frutas cítricas. Café,
vernizes, canela. O final era longo e muito gostoso.
A garrafa, já vazia, ainda
consegue libertar um
rodopio de essências que
prendem os sentidos.
Nota Pessoal: 17,5
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