Soalheiro Alvarinho 2007

Antes de rodar para outros lados e abandonar por momentos o vicio da prova (assenta como uma luva naquilo que faço: corromper, adulterar, falsificar) e da estúpida necessidade de escrever, largo aqui, provavelmente, os últimos comentários de 2007. Fica registado para a memória futura deste blog mais um aglomerado de palavras.

Soalheiro Alvarinho 2007. A cor que passava pelo vidro era cristalina. O aspecto induzia os sentidos. O copo estremecia molhado. Por fora escorria. Dava a ideia que tinha sido tocado pelo orvalho. Vibrante, nervoso. Cheio de nuances esverdeadas.
Os aromas eram bonitos, pautados pela finura e equilíbrio. Era fresco, demasiado fresco. A lareira pedia por algo assim. Muito vegetal, mais herbáceo. Erva, relva, espargo e folha de loureiro. O mineral era, aqui, muito forte. Sobressaíam imagens da ribeira, de pedra molhada, de seixo, de calhau rolado. Humidade elevada. Completou-se com maçã verde (bem ácida), pêra, limão, lima e um pouco de laranja, (que ganhou preponderância quando o mercúrio do termómetro subiu). Era, sem dúvida, uma trupe de cheiros bem vestida.

Sabores afinados e leves. Revelaram um comportamento que combinava o vegetal com o mineral. Espargos verdes surgiram temperados pela lima, pelo limão. Levemente adocicados pela laranja. Sentia-se, mais uma vez, aquele toque orvalhado. Tudo tão limpo e tão simples. O final exemplificava o quanto é desnecessário o uso da força (para deixar boas recordações).
Um alvarinho moderno e sofisticado. Por 8€, acredito piamente que seja uma boa proposta. Desta vez alinho pela maioria. Nota Pessoal: 17

Post Scriptum: Reunião de pessoas ociosas a falar na vida alheia, habitualmente sentadas ao Sol. É o que faço, quase todos os dias, na rede. Falar de pedaços da vida de quem vive do vinho.