Após a investida feita neste momento, retornei aos vinhos da Quinta dos Cozinheiros, na versão Poeirinho Colheita de 2003 e Lagar Colheita de 2004.
Numa época em que se grita desesperadamente, por todas as ruelas, por vinhos menos maduros e menos prontos, faz-me impressão, enorme, que não se procure vinhos destes, adultos, que nos levam a recordar passagens de vida que julgamos, tristemente, já esquecidas.
São vinhos pouco eclécticos, é certo, complicados por vezes, mas profundamente pessoais e sem concessões. Dão azo a que se conte estórias em redor deles. Bebê-los, faz-nos cerrar os olhos, lembrando gente que foi para outros lados. E entretanto chove lá fora...
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