Comida e Vinhos ou Vinhos e Comida

Bem gostaria dizer qualquer coisa, e mesmo esfregando as mãos de forma frenética em movimentos descoordenados, não sai nada de jeito do debilitado emaranhado cerebral que ainda possuo. E como tal, não quero, não apetece prosar muitas tolices sobre vinhos, comida ou similares. É domingo e a malta ainda está a recuperar dos exageros da longa noite que costuma pegar o sábado ao domingo. Ainda assim aplaudo quem consegue martelar sempre da mesma forma. É obra e é (de) mérito.

Tábua com queijos.

Focaccia: Uma guloseima impecável.

Enchidos: trincar e trincar e voltar a trincar. Repetir sempre!

Um vinho de mesa: Uma garrafa com o Alentejo e o Douro lá dentro. Muito Bom e que não conhecia. 

Vieiras: Há muito que não comia. Um vicio.

Doce de abóbora, chévre, pasta de azeitona e tosta e muitas histórias em redor deste petisco.

Petisco Português: Moelas que estiveram acompanhadas com umas lascas de peito de frango assado no forno com ervas.

Ferreirinha Reserva Especial 1997: Vinho elegante, complexo e fino. Grande!

Crumble de maçã: Muito bem feito.

Bolo de chocolate: Um pecado! Espesso e denso.

A conclusão com um Moscatel Roxo by JMF: Escuso de tecer grandes comentários: fresco,  elegante, perfumado. E ufa, cheguei ao fim!

Os autores de tal chorrilho de acepipes, de petiscos, de guloseimas e similares,  foram simplesmente o Nuno e a Ema. Os miúdos revelaram ter jeito para a coisa. É que satisfazer plenamente uma figura alucinada e tola, como eu, não está ao alcance de todos. Só uma pequena elite o consegue.