Einklang Riesling

Provavelmente não vos dirá muito. Estamos, vocês e eu, no mesmo barco. Não sou um conhecedor profundo dos vinhos alemães. Sei, apenas, que gosto muito de os beber. Quando me dão prazer, é claro. Também é verdade que é preciso um compêndio para os entender e descortinar. Depois, a língua alemã também não facilita. Estamos, desta forma, na dimensão do desconhecido. 

Se quisesse definir este vinho usaria os termos deleite, gozo, delícia, alegria, contentamento, agrado ou desejo. Com uma paleta de cheiros e sabores profundamente cativantes e insinuantes. Fino e elegante. Detentor de um grande equilíbrio entre a doçura e a acidez. Muito bem desenhado. Basicamente prazer.

Para saberem mais do produtor, podem dar uma espreitadela aqui. Se o virem, experimentem. É que o saber, como se costuma dizer, não ocupa lugar.