Cervejas ...

Aqui que ninguém nos ouve. Tenho andado envolvido com as cervejas. Digamos que estou a ter uma relação poligâmica. Vinho e Cerveja, sendo que a segunda tem vindo a preencher, cada vez, mais tempo da minha vida. Cansado ou meio cansado do vinho, socorro-me das cervejas. Talvez por ser um mundo novo, recente, a fervilhar por todos os lados. Basicamente, estou a dar os primeiros passinhos.


Ainda não há muito tempo, em terra de vinho, cansado de gastar dinheiro em vinhos que não conhecia, que não prestavam, socorri-me das cervejas. Contradições. Felizes contradições. E durante uma porrada de dias foram as minhas companheiras de bucha.


Por entre estilos, inclino-me muito para as IPA, para as Lager Europeias, para as de Trigo, Ruivas. Gosto delas frutadas, florais, robustas. Não consigo apaixonar-me pelo estilo Stout. Na verdade, nunca fui consumidor da tradicional portuguesa Preta. Já agora, no próximo sábado, dia 4 de maio, no Montijo, vai acontecer o Festival Cerveja Aldeana.

Comentários

francisco cunha disse…
Olá Rui,
Também ando a descobrir este novo mundo e estou a gostar.
Abraço,
Francisco