Projecto pessoal de Luís Lopes. Enólogo que trabalhou na Quinta da Pellada e que colabora com António Madeira, no Dão, nos arrabaldes da Serra da Estrela. Dois jovens que têm contribuído, e muito, para a criação de vinhos diferenciadores na região.
Um vinho branco completamente estonteante. Profundo e Vibrante. Apaixonadamente irreverente. Sadio e empachado de sensações minerais e vegetais. Eventualmente provocados pelo avançado estado de ebriez. Com uma pureza que nos deixa completamente loucos, viciados, agarrados. Num perfil muito salino e salivante.
Nada aconselhável para quem gosta de estrangeirices portuguesas, de bombons ou similares. É mais um grande vinho branco, desta vez com Bical da Bairrada, criado pela mão do autor do Crudus, da Quinta das Marias.
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