Estamos mesmo a bater à porta do nosso Encontro. Depois disto e disto e chegados a este momento, cabe-me a responsabilidade de sistematizar o número de participantes. Aqueles que ainda não confirmaram, que o façam mais depressa possível para que o JTMB possa, deste modo, preparar o repasto de sexta à noite (12/01/2007). Se houver algum lapso da minha parte, façam o favor de rectificar.
Copo de 3 - confirmado: 4 pessoas
Elixir de Baco vai estar presente através de duas botelhas que vieram directamente da Madeira
Krónikas Vinícolas - confirmado: 5 pessoas
Os Vinhos - confirmado: 1 pessoa
Pingas no Copo - confirmado: 2 pessoas
Vinho a Copo - confirmado: 5 pessoas
Saca a Rolha - confirmado: 1 pessoa
Pedro Sousa (p.t.) - confirmado, mais acompanhante
Vinho a Copo - confirmado: 5 pessoas
Saca a Rolha - confirmado: 1 pessoa
Pedro Sousa (p.t.) - confirmado, mais acompanhante
Chapim - confirmado, mais acompanhante
AJS - confirmado
João Ferreira (chicão) - confirmado
Agostinho Leite - confirmado
E naturalmente José Tomaz, o anfitrião
Como sabem esta reunião terá dois momentos distintos. O primeiro será uma pequena prova, onde serão provados alguns vinhos, da responsabilidade dos diversos blogs e amigos. Servirá essencialmente para conversarmos, confraternizarmos. O segundo momento será um belo jantar, que terá uma apetitosa ementa:
Iscas de pato sobre folhado com molho de vinagre balsâmico;
Lombinhos de linguado com molho de amendoas e chantereles;
Presas de porco preto com pesto de coentros e migas de espargos verdes;
Tarte Tatin com gelado de canela.
Que chegue o dia da festa.
Post Scriptum: Retirei da lista inicial os blogs que não confirmaram e os que não irão estar presentes.
Comentários
De qualquer forma estou com vocês, continuem a contar com as minhas visitas diárias.
Acima de tudo espero que se divirtam e aproveitem não só para falar de vinhos, mas para se conhecerem melhor.
1 abraço
Luis
É com muita pena nossa que os Puros & Vinhos não poderão comparecer ao I encontro de Enobloguistas organizado pelo Blog Pingas no Copo. Mas fica aqui os votos para que seja um sucesso, e que a partir de agora se façam mais iniciativas destas.
Bom Convivio e boas provas
Conto aqui 22 pessoas, das quais salvo erro e omissão 2 são acompanhantes. Serão estes os numeros finais? ou seja jantar 22 pessoas e prova 20 pessoas?
Já recebi entretanto uma encomenda que penso seja a da Madeira, e fico à espera dos vossos numeros finais e claro está que me vou juntar a vocês no jantar.
Um abraço amigo
Zé Tomaz
Por isso pelo menos 21 pessoas são nas provas
Cumprimentos
Chapim
Fui informado pelo Copod3 para acrescentar mais 2 pessoas ao seu blog.
Done it
Onde é que nos dirigimos quando lá chegarmos? Dizemos ao que vamos e alguém nos encaminha?
Por motivos de ultima hora, sou forçado a trocar o prato de carne para : Presas de porco preto com pesto de coentros e migas de espargos verdes. Do facto peço-lhes desculpa, mas o meu fornecedor das costeletas de borrego teve um acdente com a viatura e não consegue fazermas chegar.
Um abraço a todos
Zé Tomaz, é possível?
há disponibilidade para servir 2 portos diferentes ao mesmo tempo, ou seja, existem copos suficientes?
Cumprimentos,
Ricardo
vinhoacopo
Infelizmente não tenho assim tantos copos. O que sugiro é que se faça como nós fazemos nos jantares dos 5 as 8. Eu coloco na mesa do jantar 2 copos por pessoa, depois vão despejando, avinhando, e...bebendo espero bem.
Um abc
Zé Tomaz
Alguém pode colocar aqui o balanço final do nº de convivas?
Infelizmente não posso jantar com vocês uma vez que me surgiu um outro compromisso. Mas estarei ao lado tb numa prova mas perto de vcs todos. E durante a prova tenciono estar a gozar da vossa companhia.
Um abc
Zé Tomaz
Espero é que essa prova não te impeça de estar com a malta dos blogs e que venhas verter algumas pingas connosco. Dás uma fugidinha.
ZÉ, se não me enganei nas contas e ninguém faltar são 25 pessoas.
Um abração
Rui
Também tenho pena, mas é um jantar de trabalho para planeamento dos cursos de prova a serem realizados aqui na Yh em 2007, e o meu interlocotor não podia noutro dia.
Mas estarei presente na maior parte da prova e estou a jantar ao lado pelo que talvez dê para provar tb qualquer coisa no vosso lado.
Um abc e até logo
Zé Tomaz
Vou ficar a "roer-me".
Espero que seja um convivio ESPECTACULAR e que seja o inicio de uma optima iniciativa a repetir!
Um grande abraço!!!
Fizemos uma incursão pela York House hoje ao almoço e deixámos os Portos na recepção para que possam descansar um pouco antes do jantar.
Até logo,
Ricardo
vinhoacopo.blogspot.com
Tenho muita pena em não participar, mas espero ver-vos cá no Porto para o mês que vem, quiçá na Essência, quiçá no jantar da entrega de prémios da Revista de Vinhos "os melhores do ano".
Os blogs merecem este encontro. THE FORCE WILL BE WITH YOU
estou em"pulgas" para saber....
se calhar ainda estão em "recuperação"
:)
Epá, não queria usar muitos adjectivos, mas para mim o Encontro MUITO BEM! Um exemplo de como o vinho/álcool ajuda à conversa e quebra o gelo (que os ambientalistas não leiam isto. Ainda dizem que contribuem para o degelo das calotes polares)
Queria sistematizar num post o Evento. A ver vamos se tenho tempo.
Nas Pingas houve coisas muito engraçadas.
Se calhar não seria mal pensado que regularmente os EnoBlogs se encontrassem.
Um abração
Zé Tomaz
De regresso ao Douro, queria apenas manifestar o meu contentamento pela qualidade do encontro. Os convivas, o convivio, as pingas e naturalmente, o nosso anfitrião, obrigado Zé Tomaz. Estou ansioso pelos comentários sobre as provas.A sugestão do Pingus de nos encontrar-mos com "alguma" regularidade é muito boa, só espero que na próxima possa ser um pouco mais para as terras altas. Douro ou Dão, é uma questão de combinar. O Porto poderia ser uma óptima ideia, como a proposta do "Vinho do Casa". Um grande abraço. AJS
Parabéns também amigo Pingas o encontro foi um sucesso.
Sugiro então marcarmos um II Encontro em Fevereiro dia 17 cá no Porto.
É um sábado, 2º dia da Essência do Vinho. Certamente que vocês não irão faltar. (?)
Consigo arranjar 4 ou 5 restaurantes onde se possa fazer um bom menú e que se possa levar botelhas sem qualquer problemas.
O que dizem?
Obrigado pelo encontro maravilhoso.
Tudo gente 5 estrelas, local 5 estrelas (obrigado Zé Tomaz)e vinhos muitos bons!
Da minha parte e da Inês a disponibilidade é grande para mais eventos assim.
Boas provas seja no Porto ou no resto do país.
Esperemos que na próxima vez esteja presente!!
Boas provas
Temos interessados ?
Pois as datas, ainda falta que organizar algo como isto dá muito trabalho, mas vamos no bom caminho...